Im Sommer und auch an gewöhnlichen Tagen, gibt es nichts Besseres als mit den Zähnen in eine frische, kühle Frucht zu beißen, um die Sommerhitze zu bewältigen. Aber in den Straßen von Vietnam funktioniert Obstessen nicht auf die einfache, schlichte Art und Weise. Die Bewohner von Hanoi sind bezüglich ihrer Nahrung sehr speziell und sogar Früchte müssen für mehr Besonderheit und Spaß aufgepeppt werden.
Zu den beliebtesten Obst-Köstlichkeiten Hanois zählen die Che Trai Cay (Obst-Suppe), Sinh To Trai Cay (Obst-Shake) und Trai Cay Dam mit Salz, Chili oder Kondensmilch. Diese Menüs können in verschiedenen Teilen der Stadt gefunden werden, aber nirgends schmecken sie so gut wie in den Straßen Ly Quoc Su und To Tich, in der Nähe der Altstadt.
Die Straße Ly Quoc Su ist berühmt für ihre eingelegten Früchte. Aber in letzter Zeit hat sich To Tich in Sachen Obstgerichte zu einem Vorreiter entwickelt und sich einen Namen als die „Straße der Früchte“ gemacht. To Tich ist nur einen kurzen Spaziergang vom Hoan Kiem See entfernt. Die ganze Straße ist von morgens bis abends belebt; man ist beschäftigt die verschiedensten Arten von Früchteüberraschungen an Touristen und Einheimische gleichermaßen zu servieren, vor allem an die jüngere Generation, die im Sommer gerne den ganzen Tag mit ihren Freunden verbringen.
In der To Tich Straße finden Sie alle erdenklichen Früchte, auf Tabletts oder von der Decke hängend. Die Stände sind festlich dekoriert, um ihre Produkte noch einladender für die Kunden zu machen. Zu den beliebtesten Obstgerichten gehören die Frucht-Shakes und Frucht-Cocktails mit Toppings. Man kann aber auch verschiedenes Obst finden, das gewürfelt wird und mit gezuckerter Kondensmilch, Kokosnusssplittern oder Crushed Ice angerichtet wird.
Für nur etwa 15.000 – 20.000 VND pro Glas dieser Frucht-Mixturen, können Sie die Sommerhitze in Hanoi bewältigen und den Sommer so richtig genießen. Wenn das nicht ein Vergnügen ist!