Không chỉ trong những ngày hè oi bức, mà kể cả những ngày thời tiết mát mẻ, chẳng có gì tuyệt vời hơn khi được giải tỏa cơn nóng bằng cách cắn một quả trái cây rồi tận hưởng sự tươi mát, thơm ngon hòa tan trên đầu lưỡi. Và ở trên khắp các con phố của Việt Nam, bạn có thể dễ dàng thưởng thức nhiều món ngon từ trái cây một cách rất dân dã nhất mà không hề làm mất đi cảm giác tuyệt vời đó. Ẩm thực Hà thành vốn nổi tiếng với sự tỉ mỉ, chăm chút và ngay cả trái cây cũng được chế biến rất cầu kỳ để tăng thêm phần ngon miệng, hấp dẫn. Những món ăn chế biến từ trái cây được ưa chuộng nhất ở mảnh đất Hà Nội này gồm có chè trái cây, sinh tố trái cây và trái cây dầm với muối ớt hoặc sữa đặc. Chúng ta có thể tìm thấy những món này ở mọi ngóc ngách của thành phố, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đường Lý Quốc Sư và Tố Tịch , đoạn gần ở khu Phố cổ. Ban đầu, đường Lý Quốc Sư trở nên nổi tiếng nhờ những món hoa quả dầm chua. Nhưng sau này, đường Tố Tịch lại nổi lên và đi tiên phong với món trái cây dĩa bắt mắt , thậm chí con đường này còn được mệnh danh là “ Phố hoa quả”. Vì nằm khá gần hồ Hoàn Kiếm cho nên Tố Tịch luôn luôn nhộn nhịp người qua lại từ sớm tinh mơ đến tận đêm khuya . Đối với khách du lịch từ phương xa hay người bản địa, đặc biệt là bộ phận giới trẻ Hà thành thích đi dạo phố, ăn uống với bạn bè trong những ngày hè nóng nực, Tố Tịch là một địa điểm không thể bỏ qua bởi nơi đây bày bán vô số món ăn từ trái cây độc đáo và ngon miệng.
Các loại trái cây được bán ở phố Tố Tịch vô cùng đa dạng và phong phú, đầy đủ mọi chủng loại. Và nhằm lôi kéo thực khách, mọi gian hàng ở đây đều được bài trí rất đẹp mắt và nổi bật, hoa quả được bày bán trên những cái khay hoặc đôi khi thì treo lủng lẳng trước cửa mỗi gian hàng. Về phần các món ăn, sinh tố trái cây và chè trái cây là hai món được cho là đặc sản ở đây và luôn được ưa chuộng nhất. Ngoài ra, một dĩa trái cây thập cẩm dầm sữa hoặc một ly cơm dừa khô ăn với đá bào cũng không phải là một lựa chọn tồi nêu bạn có một lần được ghé thăm con phố này. Chỉ với một cái giá khá phải chăng, khoảng từ 15.000 đồng cho tới 20.000 đồng cho mỗi dĩa trái cây trộn hấp dẫn, giờ đây bạn đã có thể chống chọi lại cái nóng oi bức ở Hà Nội và tận hưởng mùa hè êm ả của mình . Thật là một phương pháp tránh nóng rẻ mà lại rất tuyệt vời.